Poulet tikka massala

Poulet tikka massala. Dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les noix de cajou. Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka) cuisinés dans une sauce de différentes épices. Mijoté dans de la pâte de curry et de la crème de coco, ce poulet ne perdra rien de ses parfums réchauffé le lendemain.

Poulet tikka massala Ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre pelés et hachés. On voyage en Inde avec un délicieux plat plein de saveurs et de couleurs! Servez votre poulet Tikka Masala avec du riz basmati parfumé et un chutney de mangue. You can cook Poulet tikka massala using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet tikka massala

  1. You need 4 of blancs de poulet.
  2. You need 1 of tube sauce tomate.
  3. You need 35 of à 40 cl de crème fraîche épaisse.
  4. Prepare 1 of petite boîte de maïs.
  5. You need 1 C of à S paprika.
  6. You need 2 C of à C gingembre râpé.
  7. It’s 1 C of à S curry.
  8. It’s 4 C of à S garam massala.
  9. It’s 2 of verres de riz.
  10. It’s of Sel/poivre.
  11. It’s of Huile neutre.

C'est épicé, un peu piquant mais pas trop et le chutney adoucit l'ensemble. Nous avons trouvé cette recette très chouette et très facile à faire. MURGH MAKHAN MASALA ou Poulet Tikka et sa sauce Voir la recette. Toutes les Recettes. poulet tikka massala.

Poulet tikka massala instructions

  1. Sel/poivre des deux cotés du poulet et faire revenir dans un peu d'huile neutre.
  2. Cuire le riz en parallèle.
  3. Ajouter l'oignon et le maïs au poulet.
  4. Dorer.
  5. Mélanger la crème fraîche et la sauce tomate avec tous les épices.
  6. Ajouter ce mélange au poulet et laisser mijoter un peu.
  7. Servir avec le riz.

Ajoutez le poulet et enrobez-le bien pour le recouvrir du mélange. Couvrez et entreposez au Retirez le poulet du four et placez-le sur une planche à découper. Ce poulet tikka masala, un cari riche et crémeux avec cumin, piment chili, tomate et noix de coco, sera assurément un plat très apprécié de tous. Le poulet tandoori, c'est une explosion de saveurs ! Chicken Tikka Masala will freeze up to two months.