Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop

Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop.

Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop You can have Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop

  1. You need 1 of ananas.
  2. You need 1 of kiwi jaune.
  3. It’s 6 cl of sucre de canne.
  4. Prepare 1 cs of rhum.
  5. Prepare of Le jus de 1 citron vert.
  6. Prepare of Sucre roux.

Carpaccio d'ananas et kiwi jaune accompagné de son sirop instructions

  1. Éplucher l'ananas et enlever les "yeux", éplucher le kiwi jaune.
  2. Couper des tranches très fine de l'ananas et du kiwi jaune, les disposer dans l'assiette..
  3. Dans un bol mélanger le sucre de canne, le rhum, et le jus de citron vert, vous pouvez le présenter a pars ou repartir sur l'ananas et saupoudrer de sucre roux.