Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold

Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold.

Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold You can have Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold

  1. You need 1 of mangue.
  2. Prepare 1 of kiwi gold.
  3. It’s of Sirop (facultatif).

Fleur de carpaccio mangue, kiwi gold step by step

  1. Peler la mangue et couper dans le sens de la longueur autour du noyau,.
  2. Couper en tranche fines et faire des ronds à l'aide d'un emporte pièce et réserver,.
  3. Éplucher le kiwi et couper en fines tranches,.
  4. Disposer dans un plat les tranches de mangue une à une en rond, et y insérer entre elles les tranches de kiwi..
  5. Vous pouvez badigeonner de sirop pour faire briller les fruits mais c'est facultatif. Les fruits sucrés comme ça se suffisent à eux même..