Kebab au poulet crudités sauce yaourt

Kebab au poulet crudités sauce yaourt. Ajoutez les lamelles de poulet, recouvrez de sauce au yaourt, refermez les bagels et servez. Aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse recette de kebab au poulet, très facile rapide et pleine de saveur, servie avec une bonne sauce aux yaourt. Cette sauce se conserve plusieurs jours au frigo et elle accompagne parfaitement les cruditées et salades de toutes sortes mais aussi les artichauts, les viandes et poissons froids ( en variant éventuellement les épices ).

Kebab au poulet crudités sauce yaourt Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu. Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. C'est un repas fait maison avec de bons. You can cook Kebab au poulet crudités sauce yaourt using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kebab au poulet crudités sauce yaourt

  1. Prepare of Pour le pain pita :.
  2. It’s 250 g of farine T65.
  3. Prepare 140 g of d'eau.
  4. It’s 10 g of d'huile de tournesol/olive.
  5. Prepare 4 g of sel.
  6. Prepare 7 g of levure boulangère.
  7. You need 100 g of pâte fermentée (facultatif).
  8. Prepare of Pour la sauce yaourt :.
  9. Prepare 1 of yaourt nature.
  10. It’s 1 of càc de moutarde.
  11. Prepare 1 of càc de jus de citron.
  12. You need 1 of càs d'huile neutre (tournesol, arachide,etc.).
  13. You need 1 of échalote ciselée.
  14. It’s of Qs herbes fines (persil, ciboulette, etc.).
  15. Prepare of Garniture :.
  16. Prepare 1 of filet de poulet ou de dinde émincé par personne.
  17. It’s of QS tomates en tranches.
  18. Prepare of QS salade.
  19. Prepare of QS Assaisonnement au choix pour la volaille : paprika, curry etc.
  20. It’s of QS huile de cuisson.

Il est servi avec une sauce au yaourt au choix à la menthe fraîche et ou au concombre, selon les goûts. Un plat principal de Grèce et Turquie, sain, préparé avec des légumes (tomates, concombre, salade, oignon), du fromage, du poulet. Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d 'huile et le mélange épice.

Kebab au poulet crudités sauce yaourt step by step

  1. Confectionner les pains pita (cf ma recette des pains pita pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811624-pain-pita.
  2. Confectionner la sauce yaourt (cf ma recette de la sauce yaourt pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11811718-sauce-yaourt.
  3. Couper les filets de poulet/dinde en morceaux et les cuire dans une poêle chauffée avec un petit filet d'huile. Assaisonner à votre convenance. Préparer la salade et couper les tomates en fines tranches..
  4. Couper les pains pita en deux horizontalement (utiliser un couteau à lame fine). Les garnir et saucer. Déguster :=).

La Garniture : Coupez votre poulet en morceaux fins. Lavez votre courgette et le concombre et passer la menthe sous l'eau. Coupez vos Bagels froids en deux puis mettez un peu de mélange fromage blanc puis le poulet et remettre du mélange fromage blanc. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Une sauce yaourt allégée à base de yaourt brassé avec tout simplement un peu de moutarde ( que vous pouvez remplacer par du curry ou du citron ).