Œufs brouillés et bacon

Œufs brouillés et bacon. Cassez les œufs dans un saladier beurré. Placez-le sur une casserole d'eau bouillante et faites cuire au bain-marie, sans cesser de tourner, en formant des huit. Quand le mélange prend, ajoutez le reste de beurre petit à petit, salez et poivrez.

Œufs brouillés et bacon Simplissimes, ces œufs brouillés sont encore plus onctueux avec du maïs en crème et encore plus irrésistibles grâce au bacon. Dans cette recette, on ajoute du bacon de dinde et du maïs en crème aux œufs brouillés. Cette délicieuse recette est simple à préparer puisque tous les ingrédients sont. You can have Œufs brouillés et bacon using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Œufs brouillés et bacon

  1. You need 2 of œufs.
  2. You need 4 of tranches de bacon.
  3. Prepare 1 of petit peu de crème fraîche.
  4. It’s of Sel.
  5. Prepare of poivre.

Faites cuire les œufs brouillés à feu doux, au bain-marie, en remuant très régulièrement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que les œufs soient cuits mais encore onctueux. Les oeufs et les allumettes de bacon sont sources de protéines essentielles à votre organisme. Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en.

Œufs brouillés et bacon instructions

  1. Mettre du beurre liquide dans la poêle bien chaude et casser les 2 œufs dedans. Laisser prendre un peu et mélanger bien partout jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fondant. Saler / poivrer et rajouter un petit peu de crème. Remuer à nouveau et réserver dans l'assiette. Dans la même poêle, faites griller très rapidement le bacon des 2 faces. Prêt à déguster..

Déjeunez à l'anglaise avec ces muffins typiques tout chauds, garnis d'œufs brouillés et de tranches de bacon grillé. Faire griller le pain de mie. Servez aussitôt, les œufs brouillés accompagnés du bacon et du pain grillé. Déjeuner ou brunch. Œufs brouillés au bacon délectables. Dans une poêle, faites chauffer de l 'huile à feu moyen et faites revenir les tranches de lard deux par deux.