Bagel œuf poché bacon & mozzarella

Bagel œuf poché bacon & mozzarella. Cut the bagel in half and pop it into the toaster just to heat it, dont let it darken too much, just a light brown will suffice. Grill a slice of bacon till slightly crispy but still chewy, if you cant grill, frying it will do. This delicious savory breakfast bake is reminiscent of your favorite loaded bagel topped with all sorts of bacony goodness and indulgent pockets of cream cheese.

Bagel œuf poché bacon & mozzarella Transfer to a paper towel-lined plate. Pocher les œufs uns à uns. Vous pouvez aussi opter pour des œufs aux plats, plus simples à réaliser. You can have Bagel œuf poché bacon & mozzarella using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bagel œuf poché bacon & mozzarella

  1. It’s 2 of avocats.
  2. It’s 1 of boule de mozzarella.
  3. It’s 4 of bagels.
  4. You need 12 of tranches de bacon.
  5. You need of Pour la salade :.
  6. You need of Carotte râpé.
  7. It’s of Choux blanc.
  8. You need of Tomates cerises.
  9. Prepare of Salade.

Etaler la purée d'avocat sur les muffins grillés. Par-dessus, disposer les tranches de bacon. Puis, déposer l'œuf délicatement sur le dessus. Vous pouvez aussi préparer cette recette.

Bagel œuf poché bacon & mozzarella step by step

  1. Coupez les bagels en 2 et faire chauffer le dessous au four au grill pendant 5 min.
  2. Mettre 2 ou 3 tranches de bacon, les morceaux d'avocats (1/2 par personne) et mozzarella..
  3. Faire bouillir 1,5 litre d'eau avec 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc. À ébullition, faire un tourbillon et déposer l'œuf mis dans une petite tasse. Faire cuire trois minutes ou quatre en fonction de la taille de l'œuf et le mettre dans un bol d'eau froide pour stopper la cuisson..
  4. Mettre l'œuf poché en dernier, poser le dessus du bagel et remettre dans le four chaud 30 secondes pour faire fondre la mozzarella..
  5. Préparer la salade en mélangeant les carottes râpés, choux blancs râpés et tomates cerises coupées en deux..

Be the first to review this recipe. Cook bacon on the side of skillet closest to electric plug. (this is hottest side). Crack egg into cup and pour about a tbsp of milk into the egg, add pepper if you like. Isolated Bagel Omelet and bacon sandwich close up Bacon & Egg Bagel Sandwich Sesame bagel with bacon and fried egg Bacon Egg and Cheese Bagel Croissant with bacon and eggs and bagel with coffee at the background Bagel with cheddar cheese and bacon. Better than fast-food fare, these savory sandwiches with veggie cream cheese and zesty olives will have mouths watering in the morning. "For a change of pace, prepare them with other cream cheeses or speed things up by using precooked bacon warmed in the microwave.