☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆
☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆.
You can have ☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆ using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆
- Prepare 180 g of farine.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- You need 3 of oeufs.
- You need 100 g of gruyère râpé.
- You need 10 cl of d’huile d’olive.
- It’s 10 cl of lait.
- It’s 300 g of petits pois.
- It’s 3 of poignées de feuilles de menthe.
- You need 200 g of lardons.
- It’s of Sel, poivre.
☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆ instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier mélanger délicatement en les tamisant la levure et la farine.
- Dans un second récipient battre au fouet les œufs entiers, les huiles, le lait. Saler et poivrer.
- Verser les œufs battus sur la farine et mélanger délicatement.
- Ajouter les lardons grillés ainsi que le gruyère râpé, les petits pois et la menthe ciselée, mélanger de nouveau afin d’obtenir une pâte homogène.
- Verser ensuite le tout dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
- Enfourner pour 50 minutes environ. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau : il est cuit lorsqu’elle en ressort sèche.
- Laisser refroidir le cake avant de le démouler.
- Déguster ?.