☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆

☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆.

You can have ☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆ using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆

1. Prepare 180 g of farine.
2. You need 1 of sachet de levure chimique.
3. You need 3 of oeufs.
4. You need 100 g of gruyère râpé.
5. You need 10 cl of d’huile d’olive.
6. It’s 10 cl of lait.
7. It’s 300 g of petits pois.
8. It’s 3 of poignées de feuilles de menthe.
9. You need 200 g of lardons.
10. It’s of Sel, poivre.

☆Cake Menthe Petit Pois Lardons☆ instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier mélanger délicatement en les tamisant la levure et la farine.
3. Dans un second récipient battre au fouet les œufs entiers, les huiles, le lait. Saler et poivrer.
4. Verser les œufs battus sur la farine et mélanger délicatement.
5. Ajouter les lardons grillés ainsi que le gruyère râpé, les petits pois et la menthe ciselée, mélanger de nouveau afin d’obtenir une pâte homogène.
6. Verser ensuite le tout dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
7. Enfourner pour 50 minutes environ. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau : il est cuit lorsqu’elle en ressort sèche.
8. Laisser refroidir le cake avant de le démouler.
9. Déguster ?.