Tarte poireaux / reblochon / jambon

Tarte poireaux / reblochon / jambon. la recette Tarte poireaux oignons jambon. Partager à mes amis. la recette Tarte poireaux oignons jambon. Partager à mes amis. la recette Tarte aux poireaux et reblochon.

Tarte poireaux / reblochon / jambon Dans un plat à tarte, déposer un fond de tarte et le garnir des poireaux. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tarte aux poireaux lardons reblochon reblochon quiche tartes salées pâte feuilletée lard sel poivre oeuf cuisine du monde entrée plat principal Companion poireau. You can have Tarte poireaux / reblochon / jambon using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte poireaux / reblochon / jambon

  1. You need of Pour la pâte.
  2. It’s 250 g of farine.
  3. It’s 200 g of beurre (pas très light mais tellement bonne).
  4. It’s 1 of pincée de sel.
  5. Prepare 1 of peu d’eau.
  6. It’s of Pour la garniture.
  7. It’s of Jambon blanc.
  8. Prepare 1/2 of roblochon.
  9. Prepare of Poireaux.
  10. It’s of Emmenthal.
  11. You need of Sel/ poivre/ muscade.
  12. Prepare 25 cl of crème fraîche.
  13. You need 20 cl of lait.
  14. It’s 3 of œufs.

Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Versez sur ces rouleaux de poireaux au jambon. Découvrez cette recette de Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru.

Tarte poireaux / reblochon / jambon instructions

  1. Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure.
  2. Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche.
  3. Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°.

Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou simplement comme ça par gourmandise. Acheter les ingrédients..aux poireaux et reblochon façon risotto, Gratin de Pommes-de-Terre-Poireaux-Reblochon, Quiche aux poireaux et au reblochon (Thermomix). Elles sont cuisinées dans cette recette comme un risotto avec des poireaux et du reblochon. Reblochon ou reblochon de Savoie est une appellation d'origine désignant un fromage français produit principalement en Haute-Savoie et dans quelques communes de Savoie. Tarte au jambon et poireaux fondants facile.