Pommes de terre et Courge musquée au lard

Pommes de terre et Courge musquée au lard. Coupez les pommes de terre et la courge en dés irréguliers, le mettre dans un plat à four, les mélanger avec l'huile et l'ail coupé. Une recette pour utiliser un beau morceau de courge musquée de Provence. Un gratin tout d'orange vêtu et au goût fin et prononcé.

Pommes de terre et Courge musquée au lard Les couper en rondelles très fines (au robot ou à la mandoline). Ingrédients: aubergine,pomme de terre,lardons,oeuf,crème fraîche épaisse,crème fraîche liquide,moutarde,piment doux moulu,sel,poivre. Préparation: Eplucher la Musquée et les pommes de terre. You can cook Pommes de terre et Courge musquée au lard using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pommes de terre et Courge musquée au lard

  1. You need 1 of grosse tranche de courge musquée.
  2. It’s 4 of belles pommes de terre.
  3. It’s 2 of oignons.
  4. Prepare 500 g of lard fumé.
  5. It’s 1 of branche de Romarin.
  6. Prepare of sel.
  7. It’s of poivre.
  8. It’s 1 of grand verre d'eau.
  9. Prepare 1 cuillère à soupe of graisse.

Couper le tout en dés et faire cuire à la vapeur avec le serpolet ou le thym. Vérifier la cuisson en piquant avec une fourchette, la chair doit être tendre. Recette Purée de courge musquée et lait de coco aux épices. Percer la courge plusieurs fois avec une fourchette.

Pommes de terre et Courge musquée au lard step by step

  1. Couper le lard en gros lardons, l'oignon en grosses tranches et les légumes en gros cubes..
  2. Faire revenir l'oignon et le lard dans la graisse de canard jusqu'ils sont bien dorés dans une cocotte..
  3. Ajouter les légumes, le sel, le poivre et le romarin.
  4. Verser l'eau et laisser mijoter pendant 45 minutes.
  5. Servir en plat principal un soir d'automne !.

Soupe de citrouille dorée à l'huile d'olive. Bonjour, Dans mon potager j'ai une parcelle de. Gratin de pommes de terre et courge butternut. chezcachou – Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut. Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que.