Gratin de courge aux lardons

Gratin de courge aux lardons.

You can cook Gratin de courge aux lardons using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courge aux lardons

1. It’s 1/4 of de courge.
2. Prepare 4 of pommes de terre.
3. You need 100 gr of lardons.
4. Prepare 1 of demi pot de crème semi epaisse.
5. It’s 2 cuillères à soupe of lait.
6. Prepare of Sel poivre.
7. Prepare of Muscade en poudre.

Gratin de courge aux lardons step by step

1. Faire cuire à la vapeur 20 minutes à peu près vos pommes de terre et courge au préalable épluché et découpée morceaux..
2. Pendant ce temps faire revenir vos lardons dans un csserole.
3. Une fois les légumes bien cuit, les écraser à la fourchette ou au presse purée dans un saladier. Y ajouter la crème, le lait, jusqu'à a avoir une purée à texture que vous aimez. Y mettre sel, poivre, muscade..
4. Mélanger les lardons à la purée..
5. Beurrez un plat à gratin et y mettre votre mélange. Rajouter de l'emmental râpé sur le dessus..
6. Mettre au four à 160 degrés pendant 30 minutes. Dès que c'est gratiné, C'est prêt ?.