Endives aux lardons

Endives aux lardons. Couper les endives lavées en tranches d'un cm d'épaisseur. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote avec les lardons à feu. Les endives aux lardons sont délicieuses, légumes cuits peu appréciés en général, mais cette Laver les endives, et creuser légèrement le derrière de l'endive, cela enlèvera l'amertume de.

Endives aux lardons Servir les endives farcies froides ou tempérées, en entrée ou comme amuse-gueule. Nettoyer les endives sous l'eau froide, leur couper le bout amer, puis les émincer finement. Découvrez notre recette de Velouté d'Endives aux lardons réalisée au Cook Expert de Magimix. You can cook Endives aux lardons using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Endives aux lardons

  1. It’s 6 of endives.
  2. Prepare 125 g of lardons en dés.
  3. It’s 1/2 of verre de vin blanc.
  4. You need 3 of cuillerées de crème fraiche.
  5. Prepare of Option: 1 cuillère a soupe de sucre roux.

The French term lardons refers to small strips or squares of fat cut from the belly of a pig. Fondue d'endives aux lardons WW, rectte d'une fondue d'endives crémeuse, facile et simple à faire et idéale en accompagnement ou en plat principal. Listen to La quiche aux lardons et aux endives belges d'Iris Lorentz by On cuisine ensemble France Ble for free. A lardon, also called lardoon or larding, is a small strip or cube of fatty bacon, or pork fat (usually subcutaneous fat) used in a wide variety of cuisines to flavor savory foods and salads.

Endives aux lardons instructions

  1. Laver les endives. couper les en 4 dans la longueurs, puis couper les en rondelles.
  2. Faire revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils commencent à roussir. Rajouter les endives et assaisonner. Laisser revenir 2/3 minutes à feu moyen.
  3. Rajouter le vin blanc. Laisser cuire. Quand les endives sont prêtes (5/6 min), ajouter la crème fraiche. Laisser à feu doux 1 à 2 minutes.
  4. Si les endives sont amères, saupoudrer d’un peu de sucre (très peu), et melanger.
  5. Très bon avec un poisson blanc.

Préparation de la recette Pennes endives et lardons. Merci Karine de nous partager ta recette que tu as adapté au Cookeo. Nettoyer et couper les endives en lamelles. Light Salade aux Lardons. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Ingrédients principaux Endive, Pomme de terre, Lardons, Crème fraîche.