Tartiflette au reblochon

Tartiflette au reblochon. Layer the Reblochon slices on top. Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions.

Tartiflette au reblochon Ingrédients Pour une délicieuse Tartiflette, suivez les étapes de cette recette : Épluchez et découpez les pommes de terre en morceaux. Une recette proposée par Le Reblochon de Savoie. Faites cuire les pommes de terre à l'eau. You can have Tartiflette au reblochon using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tartiflette au reblochon

  1. It’s 1 of petit reblochon.
  2. You need 500 g of pommes de terre.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. You need 100 g of lardons dans la poitrine fumée.
  5. It’s 25 g of beurre.

Répartir la préparation dans un plat à gratin, et déposer dessus le reblochon coupé en deux dans l'épaisseur. Learn how to make the classic version of the tartiflette with french cooking academy. easier than it looks this tartiflette recipe uses no cream or wine. La recette de tartiflette traditionnelle est constituée d'un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons et de vin blanc sec, sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire de Savoie. Historically, the tartiflette originates in the valley of Aravis, home of the Reblochon cheese.

Tartiflette au reblochon step by step

  1. Lavez les pommes de terre.Faites les cuire à l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.Épluchez les et coupez les en dés..
  2. Épluchez et émincez l'oignon.Dans une poêle faites blondir dans le beurre l'oignon émincé avec les lardons, ajoutez les pommes de terre,assaisonnez de poivre. Mettez dans des plats à gratins cette préparation. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur.Posez une tranche sur chaque assiette. Faites cuire 20 minutes à four 180°..

Pour les articles homonymes, voir Tarte (homonymie). La tartiflette (dérivé de tartifle, ou tartiflâ, pomme de terre, en savoyard) est une recette de cuisine inspirée de recettes traditionnelles de cuisine savoyarde, de gratin de pommes de terre, oignons, lardons, le tout gratiné au reblochon. Origine et histoire de la tartiflette et informations sur le Reblochon. La traditionnelle tartiflette, recette emblématique de la Savoie! Retirez la tartiflette du four et dégustez-la aussitôt ! • Choisissez bien votre reblochon : optez de préférence pour un reblochon fermier ou éventuellement un reblochon fruité.