Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue.

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue You can cook Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

  1. It’s of Ingrédients pour 1 personne :.
  2. You need 4 of tranches de poitrine de porc (250 gr).
  3. Prepare 15 gr of sauce yakitori (ou à défaut sauce soja et miel).
  4. You need 25 gr of d'huile d'olive.
  5. You need 1 of échalote.
  6. Prepare 2 of ou 3 gousses d'ail.
  7. Prepare 1 of branche de romarin.
  8. It’s 1 of branche de thym.
  9. Prepare 1 of fleur de ciboulette (ou quelques tiges).
  10. Prepare of paprika.
  11. You need of sel et poivre.

Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue instructions

  1. Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette..
  2. Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande. Réserver au frais environ 1 heure..
  3. Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit..