Ma potée d'hiver

Ma potée d'hiver. Accueil > Recettes > Potée complète pour l'hiver. On peut rajouter des poireaux et des navets, et servir le bouillon ou mixer le reste de légumes pour faire de la soupe. Choisissez des légumes de taille moyenne Si vous optez pour des châtaignes en bocaux, il vaut mieux les ajouter tout à la fin car elles sont déjà cuites.

Ma potée d'hiver Un délicieux mijoté associant de bons légumes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte. et le tout sans les noyer de sauce ! La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui vous convient : Jurassienne, Limousine, auvergnate mais aussi végétarienne ou tout simplement celle issue de la tradition La recette de la potée au choux par Chef Christophe ! Une recette à faire une belle journée d'hiver. ✿ On se retrouve pour un balcon vlog ! You can cook Ma potée d'hiver using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ma potée d'hiver

  1. It’s 4 of grosses pommes de terre en cube.
  2. You need 4 of carottes en cube.
  3. You need 2 of navets en cube.
  4. You need of une petite boite d'haricots blanc ou rouge.
  5. You need 1 of oignon émincé.
  6. Prepare of une branche de céleri émincée.
  7. It’s of une demie brique de coulis de tomate.
  8. You need 1 of cube aromatique.
  9. You need of sel poivre.
  10. Prepare 4 of saucisses de toulouse.
  11. You need 2 of tranches de lard.
  12. It’s 1/2 of mini bouteille de vin blanc de cuisine.

Que faire sur le balcon en hiver ? Je pose mon gazon artificiel, sans être sûre que le résultat va me plaire ! La potée est encore meilleure le lendemain réchauffée, plus le choux est compoté meilleur c'est ! C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique.

Ma potée d'hiver instructions

  1. Dans un premier temps émincez votre oignon et faites le revenir dans une cuillère à soupe d'huile avec les saucisses et la couanne..
  2. Ajoutez ensuite les légumes longues cuisson (carotte et navets) et ajoutez de l'eau de façon à couvrir les légumes et le céleri..
  3. Ajoutez sel poivre le vin, le coulis de tomate et le cube aromatique..
  4. Cuire à feu doux durant un bon quart d'heure..
  5. Ajoutez ensuite les pomme de terre, et cuire de nouveau 15 minutes..
  6. Vérifiez assaisonnement et cuisson des pommes de terre, et rajouter les haricots. laisser chauffer ensuite deux minutes..
  7. Vous pouvez ensuite servir dans des assiettes creuses avec un bon pain à coté. La potée est un plat d'hiver réconfortant, goûteux s'il est bien assaisonné, une sorte de soupe garnie que l'on aime saucer avec du bon pain..
  8. Bon appétit!.

Potée d'hiver à l'huile d'olive bio. Quand les températures descendent, on a toujours envie d'un bon plat mijoté. Découvrez une recette de potée légère, réconfortante et facile à faire, préparée par notre chère Valérie du blog Marciatack. Vous cherchez des recettes pour potée ? Et si on revisitait la traditionnelle recette de la potée en version végétalienne ?