Brocolis, saumon, sésame

Brocolis, saumon, sésame. Verser la préparation aux brocolis sur la pâte brisée. Blanchir le brocoli à l'eau bouillante. Couper le saumon en fines lamelles.

Brocolis, saumon, sésame Quelques mots sur la recette. tarte brocolis, saumon fumé. Saumon fumé au bois de hêtre. Fumer votre saumon vous-même avec le Bradley Smoker. You can cook Brocolis, saumon, sésame using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brocolis, saumon, sésame

  1. Prepare 4 of pavés de saumon.
  2. It’s 150 ml of sauce soja salée.
  3. Prepare 2 cuillères à soupe of sauce soja sucrée.
  4. It’s 1 cuillère à soupe of sauce sweet chili.
  5. Prepare 2 cuillères à café of Maïzena.
  6. It’s 2 cuillères à soupe of graines de sésame.
  7. You need 1/2 cuillère à café of gingembre.
  8. You need 1/2 cuillère à café of d’ail en poudre.
  9. It’s 750 g of brocolis minute (précuits).

Servir en plaçant les filets de saumon sur la purée de brocolis. Ce saumon accompagné de brocoli, d'amandes et d'une vinaigrette savoureuse est le choix tout désigné. Misez sur la quiche au saumon et brocoli ! Une bonne façon de faire aimer les brocolis aux plus réticents !

Brocolis, saumon, sésame instructions

  1. Préparez la marinade en versant dans un saladier, les sauces soja salé et sucrée, la sauce sweet chili, la Maïzena, les graines de sésame, le gingembre et l’ail..
  2. Ôtez la peau du saumon et les arrêtes puis coupez le en cubes..
  3. Ajoutez le saumon à la marinade puis filmer et laisser au frais 1h..
  4. Filtrer le saumon en prenant bien soin de garder la sauce..
  5. Faites chauffer une poêle anti adhésive et faites saisir les cubes de saumon, on veut juste qu’ils soient saisis sur le dessus..
  6. Retirez le saumon et ajoutez le brocolis sans ajout de matière grasse..
  7. Faites revenir le brocoli pendant environ 8 minutes puis ajoutez la sauce restante de la marinade..
  8. Laissez mijoter à feu vif pendant 2 minutes puis ajoutez 1/2 verre d’eau et laisser cuire encore 2 minutes..
  9. Ajoutez le saumon et faites revenir 1 minutes en prenant soins de ne pas casser le saumon..
  10. Parsemez de coriandre ciselée et de graines de sésame..

Vous ne savez pas quoi faire pour le repas ? Misez sur la quiche au saumon et brocoli ! Détaillez le saumon en rubans et râpez le citron dans un récipient séparé puis pressez-le pour en extraire le jus. Une recette de quiche au brocoli et saumon fumé biologique proposée par Valentine Milliat. Disposer les lamelles de saumon fumé et les brocolis sur la pâte.