Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur)

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Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur) You can have Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur) using 8 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur)

  1. It’s 40 g of Farine.
  2. It’s 2 g of Levure chimique.
  3. You need 27 g of Sucre.
  4. Prepare 15 ml of Eau.
  5. Prepare 120 g of Pâte d‘haricots rouges sacrée.
  6. It’s 10 g of Farine pour saupoudre et doser dans le colorant alimentaire.
  7. Prepare 1/2 cuillère à café of Matcha poudre.
  8. It’s of Colorant alimentaire (Rouge).

Wagashi "Komug-Manju"; Ume (prune fleur) step by step

  1. Ingrédients for 6.
  2. Ustensiles.
  3. Ajoute le sucre dans L'eau..
  4. Dissoudre du sucre bien..
  5. Mélanger la farine et la levure chimique..
  6. L'ajouter dans le mélange (sucre + eau). Les mélanger..
  7. Pétrir la pâte..
  8. La partager en 6..
  9. Envelopper la pâte d‘haricots rouges avec lui et faire globique (en saupoudrant farine)..
  10. Prépare des couleurs. Vert=Matcha, farine et eau. Rouge=colorant alimentaire rouge, farine et eau..
  11. Peindre des prune fleurs et branches avec les couleurs..
  12. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser l'eau..
  13. Les vapeur pendants 10 minuties..
  14. Les refroidir avec une couverture en coton. C'est fini!.