Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu. Le pain perdu n'est pas perdu pour tout le monde… D'ailleurs c'est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses ! Les tranches de brioche étaient servies avec un caramel laitier. Voici une petite vidéo pour une idée sucrée.

Brioche façon pain perdu C'est une des recettes phare pour un brunch ou un petit déjeuner gourmand que je vous propose aujourd'hui : du pain perdu à la brioche, ou tout. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Brioche façon pain perdu, caramel laitier et glace vanille. You can cook Brioche façon pain perdu using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brioche façon pain perdu

  1. You need 400 ml of Lait.
  2. It’s 2 of oeufs.
  3. You need 70 g of sucre.
  4. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
  5. It’s 2 of gouttes d’arôme vanille.
  6. Prepare 8 of tranches de brioche.
  7. It’s of Beurre pour la poêle.

Surtout ne la jetée pas et faites-en une brioche façon pain perdu, elle retrouvera tout son fondant et son moelleux ! La brioche donne à ce pain perdu un goût plus riche et plus doux. Couper la brioche en tranches fines et beurrer légèrement une face de chaque tranche. Disposer une couche de brioche côté beurré vers le bas, au fond d'un plat à gratin peu profond.

Brioche façon pain perdu instructions

  1. Placez le lait dans une casserole avec le sachet de sucre vanillé et l’arôme vanille. Laissez chauffer à feu moyen. Lorsque le lait commence à frémir, le retirer du feu..
  2. Ensuite battez les œufs avec le sucre. Lorsque le lait est tiède l’ajouter à la préparation œufs+sucre puis mélangez..
  3. Dernière étape : trempez les tranches de brioches (environ 2 cm d’épaisseur) dans le mélange précédent et les retourner pour bien les imprégner. Attention ne pas les laissées trop longtemps car les tranches seront trop molles (1 aller-retour suffira). Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, ensuite placez les tranches de brioche et les laisser 2-3 minutes de chaque côté. Bonne dégustation !.

Envie de Pain brioché façon pain perdu ? Découvrez cette recette de baguette et félicitez son auteur par un coup de coeur ! To serve, sprinkle the brioche with a pinch of the gingerbread spice and dust with the confectioners' sugar. Accueil > Recettes > Desserts > Brioche façon pain perdu express. Préparation pour Brioche façon pain perdu.