Quenelles à la béchamel

Quenelles à la béchamel.

Quenelles à la béchamel You can cook Quenelles à la béchamel using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quenelles à la béchamel

  1. Prepare 1 of paquet de quenelles nature ou au brochet.
  2. Prepare 40 g of beurre.
  3. It’s 40 g of farine.
  4. It’s 1/2 l of lait.
  5. It’s of Sel et poivre.
  6. It’s of Fromage râpé.

Quenelles à la béchamel step by step

  1. Préparer la béchamel selon la façon habituelle en mélangeant le beurre et farine sur feu doux puis ajouter le lait sans arrêter de mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe assaisonner.
  2. Mettre les quenelles dans un plat allant au four El laissant un espace entrée eux.
  3. Napper de béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
  4. Mettre au four chaud à 180 degré pendant 15 à 20 minutes,.