Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc. Recette Bucatini aux poireaux et jambon blanc. Ces pâtes qui ressemblent à des spaghetti mais qui sont creuses à l'intérieur pour que la. BUCATINIS AUX POIREAUX ET AU JAMBON BLANC.

Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc Ma recette de bucatini aux poireaux et jambon. De délicieuses recettes de jambon blanc et poireaux en photos, faciles et rapides. Porridge salé aux poireaux, oeuf mollet, jambon blanc & cottage cheese, Crêpes gratinées aux poireaux et jambon, Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc – Kamika. You can cook Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc

  1. You need 400 g of bucatini.
  2. It’s 4 of tranches de jambon blanc.
  3. You need 2 of petits poireaux.
  4. You need 50 g of parmesan râpé.
  5. It’s 2 c of à s d’huile d’olive.
  6. You need of Béchamel sans beurre :.
  7. You need 40 g of fécule de maïs.
  8. It’s 50 cl of lait écrémé.
  9. Prepare 1 of pincée de noix de muscade.
  10. Prepare of Sel et poivre du moulin.

Recette Bucatini aux poireaux et jambon blanc. Ces pâtes qui ressemblent à des spaghetti mais qui sont creuses à l'intérieur pour que la béchamel rentre bien dedans. Poireaux Au Jambon Jambon Blanc Porc Viande Recette Petits Plats En Equilibre Laurent Mariotte Ma Petite Recette De Cuisine. Enroulez chaque blanc de poireau dans une lanière de jambon et disposez-les dans un plat à four.

Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc step by step

  1. Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte.
  2. Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés..
  3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel..
  4. Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet..
  5. Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade..
  6. Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement..
  7. Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes..
  8. Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les..
  9. Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé..
  10. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud..

Arrosez d'un filet d'huile et parsemez de parmesan détaillé en copeaux. Recette Bucatini aux poireaux et jambon blanc. Ces pâtes qui ressemblent à des spaghetti mais qui sont creuses à l'intérieur pour que la béchamel rentre bien dedans. Poireaux Au Jambon Jambon Blanc Porc Viande Recette Petits Plats En Equilibre Laurent Mariotte Ma Petite Recette De Cuisine. En cuisine avec cette belle idée de recette de flan de poireaux au jambon.