Wraps chaud epinards, blettes et ricotta

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta. Wraps chaud epinards, blettes et ricotta. Pour une entrée ou un apéro, ces petites roulés de wraps vous changeront des wraps thon crudités et froids. Je les ai fais chauds ! avec une béchamel, gratiné c'est un délice.

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta Tous les gourmands apprécient les lasagnes aux épinards ou encore à la Bolognaise. Pour changer de ces recettes traditionnelles et incontournables, nous vous proposons de délicieuses lasagnes à la ricotta et aux blettes. Généreux et convivial, ce plat sera parfait pour un dîner en famille ou entre amis. You can have Wraps chaud epinards, blettes et ricotta using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wraps chaud epinards, blettes et ricotta

  1. You need 2 of galettes wrap.
  2. Prepare 1 botte of blette.
  3. It’s 400 g of d'épinards frais.
  4. It’s 20 g of beurre.
  5. You need 1 gousse of d'ail pelée.
  6. You need 200 g of ricotta.
  7. You need of Sel, poivre.
  8. Prepare 2 CS of béchamel.

De quoi se régaler en toute simplicité ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards ! Une recette qui demande un peu d'huile de coude, mais qui en vaut vraiment la peine ! Pour la pate : dans un saladier, versez la farine et formez un puits.

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta step by step

  1. Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. Laver, et essorer les blettes et les épinards..
  2. Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé..
  3. Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau..
  4. Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés..
  5. Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement..
  6. Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C..
  7. Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin..
  8. Recommencer l'opération avec la deuxième galette..
  9. Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure..
  10. Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement..
  11. Servir immédiatement. Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin..

Ajoutez les oeufs et l'huile au centre. Mélangez le tout avec les doigts et pétrir jusqu'à obtenir une boule un peu souple et pas collante. Rajoutez un peu d'eau tiède ou au contraire un peu de farine pour la bonne. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de blettes ! Je les ai fais chauds ! avec une béchamel, gratiné c'est un délice.