Moussaka à l'agneau

Moussaka à l'agneau. Ensuite, hacher l'agneau, le faire revenir dans une poêle huilée à feu doux. Quand elle est cuite, incorporer l'oignon coupé, la carotte et le céleri haché finement, la brique de jus de tomate, le cube et un verre d'eau. Moussaka à l'agneau du pays normand.

Moussaka à l'agneau Vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr ! Un plat familial très gourmand qui change des lasagnes bolognaises et autres cannellonis ! Les recettes de moussaka peuvent différer d'une région grecque à l'autre, mais les ingrédients de base restent les mêmes. You can cook Moussaka à l'agneau using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Moussaka à l'agneau

  1. Prepare 7 of aubergines.
  2. You need 300 g of viande hachée d'agneau.
  3. You need 300 g of viande haché de boeuf.
  4. It’s 3 of oignons.
  5. It’s 3 gousses of d'ail.
  6. You need 1 of petit bouquet de persil.
  7. It’s 25 cl of coulis de tomate.
  8. You need 50 cl of béchamel.

Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. L'agneau a un goût un peu fort, qui m'a plut.. Les meilleures recettes de moussaka avec Agneau notées et commentées par les internautes. moussaka avec Agneau c'est sur Ptitche. Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale.

Moussaka à l'agneau instructions

  1. Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson..
  2. Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande..
  3. Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter..
  4. Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade..
  5. Ciseler le persil dans la viande.
  6. Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients..
  7. Cuire au four pour 30 minutes!.
  8. Régalez vous bien!!!.

Couvrir de tranches d'aubergines et répartir une partie de la farce tomate/agneau. Couvrir à nouveau de tranches d'aubergines en alternant avec la viande et terminer par les aubergines. Moussaka d'agneau Moussaka Moussaka d'aubergines Gratin d'agneau aux aubergines Moussaka d'aubergines à l'agneau et béchamel végétale Moussaka express au boeuf Moussaka aux courgettes Moussaka sans feta Moussaka de ratatouille. Game Moussaka à l'agneau en ligne. Ce jeu vous emmène à la Grèce, où vous pourrez apprendre à cuisiner moussaka, qui est traditionnellement fabriqué à partir aubergines, viande hachée et d'autres légumes.