Quiche Jambon-Bacon
Quiche Jambon-Bacon.
You can have Quiche Jambon-Bacon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche Jambon-Bacon
- Prepare 1 of pâte feuilletée ou brisée.
- It’s 5 of oeufs.
- You need 40 cl of crème fraîche légère à 15%.
- You need 200 gr of dés de jambon.
- You need 100 gr of bacon allumettes.
- You need of Sel poivre.
- It’s of Gruyère râpé.
- It’s of Moutarde.
Quiche Jambon-Bacon instructions
- Prechauffez le four à 200°.
- Étalez la pâte dans un plat à tarte et piqueź la. Puis la passer au grill quelques minutes..
- Pendant ce temps, battez les oeufs avec la crème + sel et poivre.
- Sortir la pâte et l'enduire d'une fine couche de moutarde..
- Étalez les dés de jambon et les allumettes de bacon sur toute la pâte. Versez les oeufs-crème fraîche. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez env 30mn. Se mange aussi bien chaud que froid..