Quiche au Choux Fleur

Quiche au Choux Fleur.

Quiche au Choux Fleur You can have Quiche au Choux Fleur using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche au Choux Fleur

  1. You need 1 of Choux Fleur.
  2. It’s 100 gr of lardons fumée.
  3. You need 1/2 of oignon.
  4. You need 1 of pâte brisée.
  5. You need 70 gr of gruyère.
  6. It’s 1 of oeuf.
  7. Prepare 4 c of à s de crème fraîche.
  8. Prepare 5 c of à s de lait.
  9. It’s of Sel, poivre.

Quiche au Choux Fleur step by step

  1. Faire cuire le choux fleur dans de l'eau bouillante salé. Préchauffer votre four à 210°C..
  2. Couper l'oignon en petit cube.
  3. Dans un récipient mélanger l’œuf, la crème fraîche et le lait. Puis ajouter du sel et du poivre.
  4. Préparation : Étaler la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte, puis mettre une première couche de choux fleur. Ensuite ajouter les lardons et oignons. Remettre la dernière couche de choux fleur. Verser la préparation œuf, crème et lait. Pour finir, parsemer le gruyère sur la quiche..
  5. Enfourner la quiche et laisser cuire environ 30 minutes à 210°C. Bonne dégustation.