Lumaconi farcis saumon épinards

Lumaconi farcis saumon épinards. Remplir les pâtes avec la préparation. Verser l'équivalent d'une boîte de pulpe de tomates dans un plat et déposer les lumaconi au fur et à mesure de leur. Trop bon les pâtes farcies !!!.

Lumaconi farcis saumon épinards Des pâtes farcies avec une préparation à la ricotta, au saumon et herbes puis gratinés avec une sauce tomatée. On peut aussi utiliser des Conchiglioni mais j'ai une préférence pour ces Lumaconi de qualité. La sauce est très simple à faire : c'est une crème mélangée avec une bonne sauce tomate. You can have Lumaconi farcis saumon épinards using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lumaconi farcis saumon épinards

  1. You need of Ingrédients pour 24 lumaconi:.
  2. Prepare 1 kg of d'épinards frais équeutés.
  3. It’s 600 g of saumon frais.
  4. Prepare 24 of lumaconi.
  5. It’s 1 of + 1/2 boîtes de pulpe de tomates.
  6. Prepare 2 of grosses gousses d'ail.
  7. You need of Parmesan.
  8. You need of Sel et poivre.
  9. Prepare of huile olive.
  10. You need of court-bouillon ou fumet de poisson.

Je farci les pâtes avec la viande, à l'aide d'une petite cuillère. Je les mets dans un plat beurré allant au four, je les recouvre de sauce tomate, je parsème de gruyère râpé et de quelques noix de beurre. la recette Lumaconi farcis gratinés. Une recette de pâtes farcies aux épinards et saumon : un plat sain et rassasiant ! Cette variété de pâtes s'accommode aussi bien avec une sauce que farcies.

Lumaconi farcis saumon épinards instructions

  1. Préchauffer le four à 180° Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egoutter et déposer les lumaconi sur un linge propre..
  2. Dans un grand faitout, faire revenir les gousses d'ail coupées finement. Y jeter les épinards et faire cuire quelques minutes (le volume va considérablement diminué). Enlever l'excédent d'eau..
  3. Parer le saumon. Préparer un court-bouillon et plonger y pendant 5 minutes le saumon. Egoutter et défaire le poisson à la fourchette..
  4. Dans un saladier, mélanger les épinards avec le saumon. saler et poivrer. Remplir les pâtes avec la préparation. Verser l'équivalent d'une boîte de pulpe de tomates dans un plat et déposer les lumaconi au fur et à mesure de leur remplissage. Arroser avec la 1/2 boîte de tomates, saupoudrer largement de parmesan et verser un filet d'huile d'olive. Enfourner pour 20 minutes environ. Servir aussitôt..

Les paccheri sont assez épaisses et donc calent bien. Je n'ai pas réussi à finir ma cocotte ! Une recette de Lumaconi farcis au canard et aux oignons pour surprendre tous vos convives. Le goût prononcé de la viande de canard se marie bien avec celui plus délicat des armillaires. Les Lumaconi Garofalo seront idéales pour sublimer cette combinaison.