Œufs cocotte chèvre épinards

Œufs cocotte chèvre épinards. cake chèvre – épinards – lardons de Suzanne Voir la recette. Déposer quelques lardons, puis casser l'œuf par dessus. Partager à mes amis. la recette Oeufs cocotte au chèvre et aux lardons.

Œufs cocotte chèvre épinards Oeufs Cocotte à la Tomate et au Chèvre, Oeufs cocotte aux lardons, saucisses de Strasbourg et champignons, Oeufs cocotte à la crème de foie gras. Oeufs cocotte poulet et épinards : Une recette d'œufs cocotte classique, cuits en ramequins, avec un fond d'épinards et des dés de poulet. Détendez la crème et le chèvre frais à l'aide d'un fouet, ajoutez les champignons et les épinards tiédis puis assaisonnez de sel et de poivre. You can cook Œufs cocotte chèvre épinards using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Œufs cocotte chèvre épinards

  1. It’s 2 of œufs.
  2. Prepare 65 ml of crème liquide.
  3. You need 1 of grosse CS de fromage de chèvre frais.
  4. You need 2 of à 4 rondelles de bûche de chèvre.
  5. It’s 6 of brins de ciboulette.
  6. You need 1 of petit saladier d'épinards frais équeutés.
  7. Prepare 10 g of beurre + 10 g.
  8. You need 1/2 CC of muscade en poudre.
  9. It’s of Sel et poivre.

Clarifiez les oeufs et disposez un blanc d'oeuf dans chaque cocotte. Les oeufs cocotte sont très appréciés des repas faits maison particulièrement rapides à confectionner. Avec leurs petites mouillettes, les enfants les adorent. D'autant qu'on peut multiplier ses variantes avec des oeufs cocotte au Roquefort, aux épinards ou encore avec du fromage de chèvre.

Œufs cocotte chèvre épinards step by step

  1. Laver, et ciseler la ciboulette. Réserver. Laver les épinards, et les faire tomber dans dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver..
  2. Préchauffer le four a 210°C..
  3. Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter..
  4. Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. Saler, poivrer..
  5. Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. Enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes..
  6. Servir avec des mouillettes à la sortie du four !.

Revisitez les œufs cocotte en y ajoutant des épinards ! C'est une recette anti-âge grâce aux antioxydants et aux vitamines des épinards. Œufs cocotte et camembert, Œufs cocotte aux légumes de printemps, Œufs cocotte au jambon cru. Œuf cocotte, je ne me lasse pas avec l'œuf cocotte, j'ai encore plein de déclinaison à vous proposer Oeufs cocotte aux épinards. Accueil > Recettes > Entrées > Œufs cocotte, asperges et épinards. Oeufs cocotte au charolais et épinards. Coupez les fromage de chèvre en quartiers et disposez les morceaux dans les ramequins.