Quiche aux épinards et au gorgonzola

Quiche aux épinards et au gorgonzola. Cette quiche crémeuse parfumera votre cuisine à la douce odeur du fromage italien. Servez-la chaude ou froide. Écraser très finement le gorgonzola, ajouter les œufs entiers, la crème fraîche et l'aneth, mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Poivrer (il n'est pas nécessaire de saler).Étendre.

Quiche aux épinards et au gorgonzola Faire cuire les épinards au micro-ondes et les égoutter. Déposez une couche de pâte et recouvrez-la d'épinards puis de gorgonzola coupé en fines lamelles. Renouvelez l'opération pour remplir le plat de couches et finissez par une couche de béchamel avec du parmesan et du gruyère. You can have Quiche aux épinards et au gorgonzola using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche aux épinards et au gorgonzola

  1. It’s 1 of pâte feuilletée.
  2. You need 3 of oeufs.
  3. Prepare 20 cl of crème fraîche.
  4. It’s 250 gr of gorgonzola.
  5. You need 500 gr of d'épinards surgelés.
  6. Prepare 1 of oignon.
  7. It’s 1 gousse of d'ail.
  8. Prepare of huile d'olive.
  9. It’s of sel poivre et muscade.

Intercalez une tranche de pomme avec une tranche de gorgonzola sur le dessus des épinards. Préparée avec une variété de maïs régional, cette polenta est enrichie d'épinards et de gorgonzola. Le mets est présenté à table avec des feuilles crues et des petits morceaux Couper le gorgonzola en morceaux. En incorporer une bonne moitié au maïs, saler et poivrer.

Quiche aux épinards et au gorgonzola step by step

  1. Couper l'oignon et presser l'ail. Les faire suer dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
  2. Y ajouter les épinards dégelés et égouttés. Laisser refroidir..
  3. Préchauffer le four à 180º.
  4. Mélanger les oeufs, la crème et les épices. Ajouter aux épinards..
  5. Couper le gorgonzola en morceaux et incorporer à la préparation..
  6. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer avec une fourchette. Ajouter à la préparation..
  7. Mettre au four 30 min. Bon appétit !!!?.

Cette recette maison de penne au gorgonzola peut être réalisée avec les pâtes de votre choix, tagliatelles comme farfalle etc. Décongelez les épinards puis égouttez les dans une passoire. Placez la pâte brisée sur un moule, recouvert au préalable de papier sulfurisé. Préparation de la recette : penne au gorgonzola et aux épinards. Ciselez le persil, découpez le gorgonzola en dés et lavez correctement les épinards.