Palak Panir (Recette indienne : Epinards au fromage)
Palak Panir (Recette indienne : Epinards au fromage).
You can have Palak Panir (Recette indienne : Epinards au fromage) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Palak Panir (Recette indienne : Epinards au fromage)
- It’s 500 g of d'épinards.
- Prepare 200 g of fromage (panir si vous avez la possibilité sinon fromage type vache qui rit).
- You need 1 cuillère à café of coriandre en poudre.
- You need 1 cuillère à café of Cumin en poudre.
- It’s 1 cuillère à café of Curcuma en poudre.
- You need 1 of pincée de sucre.
- Prepare of Sel.
- Prepare 2 cuillères à soupe of beurre.
- Prepare of Graines de moutarde et de cumin.
- You need of Gingembre et ail.
Palak Panir (Recette indienne : Epinards au fromage) instructions
- Faites chauffer le beurre, enlever la mousse une fois qu'il est fondu avec une cuillère à café..
- Rajouter 1 cuillère à café de graines de moutarde, 1 de graines de cumin..
- Puis 1 cuillère à soupe d'ail pilé et 1 cuillère à soupe de gingembre haché..
- Laver les épinards..
- Rajouter les au mélange avec un peu d'eau. Laisser réduire..
- Saler et ajouter les épices en poudre et la pincée de sucre..
- Ajouter le fromage. Mélanger doucement et laisser cuire à feux doux..