Gratin pomme de terre / épinards / chèvre
Gratin pomme de terre / épinards / chèvre.
You can have Gratin pomme de terre / épinards / chèvre using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gratin pomme de terre / épinards / chèvre
- Prepare 800 g of pomme de terre.
- It’s 1 kg of d’épinards frais.
- It’s 1 of bûche de chèvre.
- It’s of Huile d’olive.
- Prepare 50 g of beurre.
- It’s 50 g of farine.
- It’s 50 cl of lait.
- It’s of Gruyère râpé.
Gratin pomme de terre / épinards / chèvre instructions
- Faire revenir les épinards avec de l’huile d’olive et le chèvre coupe en morceaux.
- Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre les étaler (la moitié) au fond du plat.
- Recouvrir les pommes de terre avec les épinards et chèvre. Étaler dessus le reste de pommes de terre.
- Faire fondre le beurre avec la farine et rajouter le lait. Verser sur les pommes de terre. Puis recouvrir de gruyère râpé..
- Enfourner à 180.c pendant 40min.