Gratin pomme de terre / épinards / chèvre

Gratin pomme de terre / épinards / chèvre.

You can have Gratin pomme de terre / épinards / chèvre using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin pomme de terre / épinards / chèvre

1. Prepare 800 g of pomme de terre.
2. It’s 1 kg of d’épinards frais.
3. It’s 1 of bûche de chèvre.
4. It’s of Huile d’olive.
5. Prepare 50 g of beurre.
6. It’s 50 g of farine.
7. It’s 50 cl of lait.
8. It’s of Gruyère râpé.

Gratin pomme de terre / épinards / chèvre instructions

1. Faire revenir les épinards avec de l’huile d’olive et le chèvre coupe en morceaux.
2. Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre les étaler (la moitié) au fond du plat.
3. Recouvrir les pommes de terre avec les épinards et chèvre. Étaler dessus le reste de pommes de terre.
4. Faire fondre le beurre avec la farine et rajouter le lait. Verser sur les pommes de terre. Puis recouvrir de gruyère râpé..
5. Enfourner à 180.c pendant 40min.