Foies de Volaille aux épinards frais

Foies de Volaille aux épinards frais.

You can cook Foies de Volaille aux épinards frais using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Foies de Volaille aux épinards frais

1. Prepare 150 g of foies de volaille frais.
2. You need 2 of grosses poignées d'épinards frais.
3. Prepare 10 g of beurre salé.
4. It’s 2 cuillères à soupe of crème liquide légère.
5. Prepare of poivre du moulin.

Foies de Volaille aux épinards frais step by step

1. Dans une grande poêle faire fondre le beurre a feu doux..
2. Ajouter les épinards bien rincés mais non essorés.
3. Quand les épinards sont bien fondus, ajouter les foies de volailles coupés en gros dés..
4. Poivrez et laisser cuire quelques minutes selon si vous aimez les foies rosés ou bien cuits.
5. Déposer les épinards et les morceaux de foies dans l'assiette.
6. Ajouter la crème dans la poêle et déglacer.
7. Verser la crème sur le foie et les épinards.
8. Régalez vous !.