Foies de Volaille aux épinards frais
Foies de Volaille aux épinards frais.
You can cook Foies de Volaille aux épinards frais using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Foies de Volaille aux épinards frais
- Prepare 150 g of foies de volaille frais.
- You need 2 of grosses poignées d'épinards frais.
- Prepare 10 g of beurre salé.
- It’s 2 cuillères à soupe of crème liquide légère.
- Prepare of poivre du moulin.
Foies de Volaille aux épinards frais step by step
- Dans une grande poêle faire fondre le beurre a feu doux..
- Ajouter les épinards bien rincés mais non essorés.
- Quand les épinards sont bien fondus, ajouter les foies de volailles coupés en gros dés..
- Poivrez et laisser cuire quelques minutes selon si vous aimez les foies rosés ou bien cuits.
- Déposer les épinards et les morceaux de foies dans l'assiette.
- Ajouter la crème dans la poêle et déglacer.
- Verser la crème sur le foie et les épinards.
- Régalez vous !.